• White Facebook Icon
  • White Twitter Icon
  • White Instagram Icon
  • White Pinterest Icon
  • White YouTube Icon
  • White LinkedIn Icon

Il SOLE srl via G. Cherchi,

loc. Montale 29122 Piacenza 
Codice fiscale e P. IVA - Tax code and VAT # 04300520964 - Imp. cap. soc. versato - Paid-up shared capital 50.000,00 euro - Iscritto al registro imprese di Piacenza - Registered in the Register of Companies of Piacenza, n. REA PC-160256

© 2019 by Il Sole SRL - Website by Simone Segalini

 

Ricette

Insalata di spinaci novelli con clementine e frutti rossi

September 27, 2017

Oggi vi suggeriamo una fresca insalata ricca di frutta. Un abbinamento perfetto se desideriamo un pasto leggero. Se abbinata poi alle nostre polpettine vegetariane diventa un piatto ricco di nutrienti.

Come al solito, i nostri suggerimenti tengono conto della necessità di mettere in tavola in poco tempo piatti gustosi ma al contempo salutari.

 

INGREDIENTI:

 

Per l'insalata:

  • spinaci novelli tenerissimi

  • 2 clementine a spicchi

  • ¾ tazza di lamponi

  • ½ tazza di more

  • ½ tazza di formaggio feta, sbriciolato

  • ¼ tazza di noci

Per la vinaigrette:

  • 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva

  • 1 cucchiaio di aceto balsamico

  • 1 cucchiaio di succo di mandarino fresco

  • 1 cucchiaio di miele

  • sale qb

 

PREPARAZIONE:


In una piccola ciotola, mescolate bene gli ingredienti per la vinaigrette fino a combinarli bene. Assaggiate e regolate di sale secondo la vostra preferenza. 
In una grande ciotola, combinare gli ingredienti dell'insalata, quindi aggiungete la quantità desiderata di vinaigrette e mescolate delicatamente. Servire immediatamente.

 

Se si prevede che possa avanzare o volete prepararla in anticipo, tenete l'insalata separata dalla vinaigrette, coprire e riponete in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Preparate la vinaigrette appena prima di servirla.

 

Buon appetito

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Ricette in evidenza

Fajitas di pollo nella schiscetta per un pranzo super.

March 19, 2019

1/10
Please reload

Categoria
Please reload

Archivio
Please reload