• White Facebook Icon
  • White Twitter Icon
  • White Instagram Icon
  • White Pinterest Icon
  • White YouTube Icon
  • White LinkedIn Icon

Il SOLE srl via G. Cherchi,

loc. Montale 29122 Piacenza 
Codice fiscale e P. IVA - Tax code and VAT # 04300520964 - Imp. cap. soc. versato - Paid-up shared capital 50.000,00 euro - Iscritto al registro imprese di Piacenza - Registered in the Register of Companies of Piacenza, n. REA PC-160256

© 2019 by Il Sole SRL - Website by Simone Segalini

 

Ricette

Hamburger saporiti

September 25, 2016

 

Ingredienti per 2 persone:

  • 2 hamburger di vitello Il Sole

  • 1/2 aglio porro

  •  olio evo q.b.

  • 2 fette di mortadella di bologna

  • 2 sottilette

  • 6 – 8 pomodori secchi

  • insaporitore aglio e peperoncino

 

Iniziate tagliando a rondelline l’aglio porro dopo averlo lavato. Mettetelo in una casseruola con un pò di olio ed un pò di insaporitore aglio e peperoncino. Fate appassire un po’ ed unite i due hamburger Il Sole. Fate cuocere da entrambi i lati. A metà cottura spruzzateli con un pò di insaporitore e fate sfumare. Ultimate la cottura.

A questo punto poggiate sopra ad ogni hamburger prima una fetta di mortadella di bologna e poi una sottiletta e fate fondere un pochino.

Nel frattempo tagliate i pomodori secchi a listarelle. Io ho usato quelli che ho seccato io e messo sott’olio questa estate, ma se volete potete usare anche quelli secchi al naturale.

Aggiungeteli alla preparazione all’interno della casseruola e fateli saltare giusto un minuto. Impiattate e servite caldi!

 

di Laura Pacciani

 

http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura/hamburger-saporiti/

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Ricette in evidenza

Fajitas di pollo nella schiscetta per un pranzo super.

March 19, 2019

1/10
Please reload

Categoria
Please reload

Archivio
Please reload