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Il SOLE srl via G. Cherchi,

loc. Montale 29122 Piacenza 
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Ricette

Kebab di tacchino su letto julien di verdure cotte

May 29, 2016

Chi pensa che i prodotti congelati di per sè non possano essere utilizzati anche in un regime di dieta si sbaglia di grosso. Mi ero custodita gelosamente nel freezer questo kebab visto la fine che il mio caro maritino aveva fatto fare alle deliziose polpettine della medesima ditta. Io invano infatti le ho cercate in entrambi i freezer di casa dopo una mia brevissima assenza.

 

 

Avevo scritto e fatto una prima gustosa ricetta con quelle polpettine e ed ero intenzionata ad inventarmene un’ altra. Invece niente. Non le ho più trovate, si sono dissolte nell’etere…Così ho nascosto per bene gli “ALTRI” prodotti della ditta IlSole minacciando mio marito di divorzio in caso si fosse avvicinato nuovamente al freezer. Fortunatamente mi ha ascoltato; così adesso eccovi questa ricettina che vi garantisco è risultata leggera gustosa e veloce allo stesso tempo che volere di più?? Magari un marito meno goloso ed un freezer con un grosso lucchetto.

 

  • 2 porri

  • una patata media

  • 2 carote

  • 1/4 di verza tagliata finemente

  • olio extravergine di oliva

  • kebab italiano della ditta il Sole

 

Lavare e tagliare a julienne tutte le verdure e la patata. Cuocerle in una padella con dell’olio extravergine d’oliva. Aggiustare di sale quindi un po di pepe macinato fresco.

Nel frattempo far cuocere una decina di minuti il kebab con un filo di olio.

Disporre le verdure in una terrina ed accompagnarle al kebab.

 

http://dolcipeccatidigola.blogspot.com/2012/02/kebab-di-tacchino-su-letto-julien-di.html

 

 

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