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Il SOLE srl via G. Cherchi,

loc. Montale 29122 Piacenza 
Codice fiscale e P. IVA - Tax code and VAT # 04300520964 - Imp. cap. soc. versato - Paid-up shared capital 50.000,00 euro - Iscritto al registro imprese di Piacenza - Registered in the Register of Companies of Piacenza, n. REA PC-160256

© 2019 by Il Sole SRL - Website by Simone Segalini

 

Ricette

Polpettine al sugo con polenta

October 31, 2015

Ecco puntuale la ricetta della settimana! Le nostre polpettine si tuffano in un sughetto piccante e saporito…e una bella polenta fumante le accompagna!

 

Ingredienti:

  • 1 busta di polpettine Il Sole

  • 1 cipolla piccola

  • 1 spicchio d’aglio

  • peperoncino se piace

  • olio evo

  • 400 g di polpa di pomodoro

  • 300 g di farina di mais per polenta

Preparate un bel sugo di pomodoro. Tritate la cipolla, l’aglio e un pezzetto di peperoncino piccante. Fate rosolare il tutto in poco olio e aggiungete 400 g di polpa di pomodoro. Nel frattempo fate cuocere le polpettine il Sole seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Quindi, ponete le polpettine nel sugo, aggiungete poca acqua calda e sale q.b. Lasciate sobbollire piano piano per circa 15 min. Preparate la polenta secondo il vostro gusto. Adagiate le polpettine al sugo sulla polenta fumante e servite. Buon appetito.

 

 

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