• White Facebook Icon
  • White Twitter Icon
  • White Instagram Icon
  • White Pinterest Icon
  • White YouTube Icon
  • White LinkedIn Icon

Il SOLE srl via G. Cherchi,

loc. Montale 29122 Piacenza 
Codice fiscale e P. IVA - Tax code and VAT # 04300520964 - Imp. cap. soc. versato - Paid-up shared capital 50.000,00 euro - Iscritto al registro imprese di Piacenza - Registered in the Register of Companies of Piacenza, n. REA PC-160256

© 2019 by Il Sole SRL - Website by Simone Segalini

 

Ricette

April 18, 2018

Questa teglia di verdure arrosto, è proprio l’ideale per accompagnare le carni cotte al BBQ.

Potete utilizzare tutte le verdure di stagione mettendo insieme colori contrastanti per rendere cromaticamente accattivante questo piatto.

Il condimento all'aglio arrosto si sposa perfettamente con le carote e le barbabietole che sono dolci e leggermente sapide. Non è un abbinamento per tutti, ma certo adatto a uomini “veri”.

Questa ricetta ha pochi passaggi ed è di facile esecuzione.

ingredienti:

  • 1 testa di aglio

  • 5 cucchiai di olio extra vergine d’oliva

  • 1 mazzo di carote, lavate e sbucciate

  • 1 barbabietola lavata e tagliata a rondelle

  • 1 mazzo di bietole arcobaleno

  • 1 cipolla rossa a rondelle

  • 1 cucchiaio di succo di limone

  • una manciata di pinoli tostati

  • sale marino, a piacere

  • pepe nero, a piacere

preparazione:

Preriscalda il forno a 200 gradi.

Taglia il quarto superiore della testa d'aglio e irrora con ½ cucchiaio di olio d'oliva. Avvolgilo in un foglio...

April 5, 2018

Cos’è il burrito? La parola burrito deriva dallo spagnolo "piccolo asino".

Il burrito o taco de harina è una pietanza che appartiene alla cucina tex-mex e consiste in una tortilla di farina riempita generalmente con carne di bovino, pollo o maiale. Viene poi arrotolata e chiusa ottenendo una sorta di cilindro. Negli Stati Uniti il ripieno include anche altri ingredienti come riso, fagioli, lattuga, pomodori, salsa, guacamole e formaggio; in questo caso lo spessore del burrito aumenta considerevolmente.

La tortilla di farina è solitamente grigliata leggermente, in modo da renderla più morbida e flessibile. Una versione industriale americana è a base di farina di mais.

Burritos di pollo con avocado


oggi vi vogliamo ingolosire con i dei bei burritos farciti con pollo succoso, avocado fresco e cremoso, formaggio fuso, salsa piccante verde e panna acida!

ingredienti: per 4 burritos:

  • 4 tortillas per burrito, riscaldate

  • Tagliata di pollo Il Sole

  • 1 avocado grande, a dadini

  • 1 tazz...

Please reload

Ricette in evidenza

Fajitas di pollo nella schiscetta per un pranzo super.

March 19, 2019

1/10
Please reload

Categoria
Please reload

Archivio
Please reload